虾类速冻机报价

单体速冻介绍

单体速冻（IQF）指的是对每一块食物进行单独速冻，虾类速冻机厂家，它与其它同时被冻结的食物不粘连，通常没有预先包装。单体速冻机（单冻机）即为实现单体速冻的速冻机。例如：当速冻虾仁时，将零散的虾仁输入到单冻机的速冻隧道，虾仁可以在没有外部包装的情况下速冻冻结，并可以实现冻结后每个虾仁与其它虾仁不粘连。冻结方式分为机械式速冻方式与液氮速冻方式两种。其中液氮速冻方式可以迅速锁定食品水分，大程度的保持食品的风味和重量。虾类速冻机，虾类速冻机厂家

IQF速冻机作业指导书

一、开机前工作准备

1、开机前首先打开IQF速冻机照明电源，查看电源是否稳定，虾类速冻机特点，电压表电压在380V以上；

2、检查IQF速冻机运转是否正常，各部件螺丝是否松动，如发现机械故障，应立即通知机修人员；

3、对设备进行清洗消毒后，经班组长、品管卫生检查合格；

4、待一切检查完毕后关闭库门；

二、开机

1、开机前15分钟通知机房进行开压缩机准备；

2、通过变频器调整IQF速冻机网带速度；

3、压缩机开启50分钟后，虾类速冻机，库温可达-30℃；

三、投料冻结

1、空库温度到-30℃时，可立即通知班组长安排送料；

2、投料过程尽量匀速；

3、加工过程中IQF速冻机操作岗位工，每小时进入库内检查冻结产品及机器运转情况，虾类速冻机报价，经常处理蒸发器的霜花，以保持冷气循环良好；

4、产品换料或更换批次时，须对IQF速冻机流化床上的产品清扫干净；东龙制冷—专业、诚信、品质、创新。虾类速冻机，虾类速冻机厂家

速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。

速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。虾类速冻机，虾类速冻机厂家

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