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武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是国家职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,茶艺师培训,培养的学员已经遍布全国各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且要稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。
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喝茶、品茶可以使人精进、得慧。喝的是茶,茶艺茶道培训,悟的是人生,喝茶更懂人生。 一杯浓浓淡淡的茶,于滚烫的水中,起起落落,浮浮沉沉,一如人生,而在香与味的交织之中,品味出的,是茶的历练,茶艺师考证,更是人生。 于一杯香茶之中,或浓或淡,或沉或浮,或厚或薄,或美艳到不可方物,又或貌陋至粗枝大叶,虎泉茶艺,皆成一味,一如世间芸芸众生。 从一杯茶中获得能量,于一杯水,于一泡茶,于一片叶,于一缕香,于一口涩,于一丝甘,丝丝缕缕之中,尽是生活智慧。 人生的不同阶段,喝过的茶,终将成为你的修养,你与茶的每一次对话,都将丰富你的思想;你与茶的每一次唇齿相接,都是与灵0魂的亲吻。
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郑板桥写有一副茶联:“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。”这副茶联生动地说明了“评水”是茶艺的一项基本功。早在唐代,陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说:“其水用山水上、江水中、井水下。”明代的茶人张源在《茶录》中写道:“茶者,水之神也;水者,茶之体也。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。”以上论述均说明了在茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。水以“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱全才称得上宜茶美水。
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