防伪溯源

农产品追溯系统是一种针对食品安全开发设计的一套管理系统。该系统中采集了农产品的从选种、种植管理、到的质检到的加工销售、运输存储等各个流程的信息，防伪溯源，并公开显示在二维码对应的页面中。让用户可以放心购买农产品的同时，方便的第三方监管追责。目前该农产品追溯系统已经在我国的多个城市推广使用。那么农产品追溯系统解决了现在哪些问题呢？

   首先对于企业农产品可追溯体系旨在加强生产经营者对生产过程的规范化管理和记录。通过互联网+、智能传感、智慧农业等技术在农产品质量可追溯系统建设中的应用，可帮助生产经营管理者、监管部门、第三方监督机构远程、实时地对生产过程进行监督管理。

   同时农产品质量可追溯体系旨在帮助生产主体建立一套完善、规范、标准的记录规范和工具，协助生产主体完成农事生产、投入品、储存、流通等环节的记录、整理、分析、总结等工作。对农业生产数据的记录、整理、分析、总结等是科学的农业生产、质量管理的基础工作和重要手段。通过对农业生产数据的整理、分析和研究，可以从实际生产中发现和总结科学地生产经验和规律，规避直观经验、主观判断、他人建议造成的盲目性。

目前我国大部分农产品供应链系统多是人工作业，完全靠经验执行整个采购、运输、仓诸、批发销售的供应链全过程，没有任何的自动化、系统化的管理，导致整个信息反馈不畅，各个环节难以掌控，在出现问题的时候，不能及时的发现和处理，导致许多环节出现窝工的情况。同时，在管理方面也浪费了大量的人力、物力、财力。因此，农产品溯源系统的建设推广十分重要。

   农产品溯源系统是指追1踪农产品(包括食品、生产资料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统。涉及到农产品产地、加工、运输、批发及销售等多个环节，有助于质量控制和在必要时召回产品。采用农产品可追溯系统可以实现产品源头到加工流通过程的追溯，保证终端用户购买到放心产品，防止伪1劣农产品进入市场。

食品安全是当前较为严峻的民生问题与社会问题，在近些年来都严重影响着我国百姓的饮食健康。当然，随着社会经济的发展与人们生活水平提高，大家对于食品安全品质的需求也在不断提升。因此，在现代科技的支持下，食品追溯系统逐渐进入人们的视野了。首先我们要知道的是，食品追溯系统的建设可以有效的实现食品从源头到消费全过程的，建立健全食品、溯源追溯质量安全监管、追溯、 召回体系还可以严肃查处制售行为，保护消费者台法权益，推动移动互联网、农业溯源、云计算、大数据、 物联网等与现代制造业结合。

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