可变二维码

目前我国大部分农产品供应链系统多是人工作业，完全靠经验执行整个采购、运输、仓诸、批发销售的供应链全过程，没有任何的自动化、系统化的管理，导致整个信息反馈不畅，各个环节难以掌控，在出现问题的时候，不能及时的发现和处理，导致许多环节出现窝工的情况。同时，在管理方面也浪费了大量的人力、物力、财力。因此，农产品溯源系统的建设推广十分重要。

   农产品溯源系统是指追1踪农产品(包括食品、生产资料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统。涉及到农产品产地、加工、运输、批发及销售等多个环节，有助于质量控制和在必要时召回产品。采用农产品可追溯系统可以实现产品源头到加工流通过程的追溯，可变二维码，保证终端用户购买到放心产品，防止伪1劣农产品进入市场。

食品安全是当前较为严峻的民生问题与社会问题，在近些年来都严重影响着我国百姓的饮食健康。当然，随着社会经济的发展与人们生活水平提高，大家对于食品安全品质的需求也在不断提升。因此，在现代科技的支持下，食品追溯系统逐渐进入人们的视野了。首先我们要知道的是，食品追溯系统的建设可以有效的实现食品从源头到消费全过程的，建立健全食品、溯源追溯质量安全监管、追溯、 召回体系还可以严肃查处制售行为，保护消费者台法权益，推动移动互联网、农业溯源、云计算、大数据、 物联网等与现代制造业结合。

加强食品安全溯源体系建设，应用食品追溯系统，从产销全过程实现数据透明化成为了目前较为主流的食品安全整治手段。那么食品追溯系统的应用能够芾来哪些好处呢?其实可以从三层面进行阐述:

1、消费者层面

在以前，消费者想要知道自己是否吃得安全、吃得健康，往往需要亲自将食品送检，而这样的方式存在很大的时效性，相当打击消费者送检的积极性。但是当食品追溯系统应用之后，那么消费者只需要通过扫一扫二维码就能够知道食品从生产到流通再到销售等各环节的信息，而且也十分便于追责。

2、生产经营者层面i

对于经营者来说，过去可能抱有侥幸心理，但是慢慢地会发现以-维码追溯的食品，在满足消费者知情权的

前提下，消费者们对产品以及企业都会逐渐产生信赖，不仅销量会大大增加，对于企业而言更是可以建立市场

信用，逐渐增加自身的市场竞争能力。

3、监管者层面

要知道，传统的食品安全监管部i ]对于食品质量安全的检测，往往需要经过抽样、实验室化验、分析、公

布，整个流程下来，不仅耗时长，对于工作强度也非常大，而且对问题食品的阻止力度不够。但是应用食品追

溯系统之后，食品质量安全完全可以实现全民监督，监管部门也更加轻松。

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