小型商用洗碗机

设置与调试具体见电路板图标和屏幕显示及设置1此机有清洁剂泵、催干剂泵手动按钮，在显示面板上，可以在初次使用时将清洁剂、催干剂直接打入泵体内，可以测试泵是否能正常运转，压力如何。2在不用探头模式下，（时间模式P0）具有加药功能，只需要将进水电磁阀的电源信号接入DET.SIG 接线柱，再设置C2、C3，可以设置延长时定时功能，也可以设置与电源信号同步调节速度，进行加入清洁剂的运行功能。3在不用探头的模式下，补充加药量的控制。将信号电源接到RINSE.SIG 接线柱，此时可以调节C4、C5，即可与电源信号同步运行（将延长时调到0，定时调到0），也可运用速度C1调节加药量。也可以用延长时功能和定时功能循环加药，在通道式洗碗机内特别适用。再可以调节b2、b3，洗碗机，与电源信号同步运行（将延长时调到0，定时调到0）。用速度调节加催干剂的量（通道式），也可以定时加催干剂的量（门式）。

餐具管理是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多企事业食堂为餐具的高破损率和卫生问题头疼不已。那么使用专业的商用洗碗机不失为一个聪明的选择，相比人工洗碗，商用揭盖式洗碗机，它有哪些优点呢？

人工洗碗：各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底，造成污渍残留。餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见，冲洗后细jun残留十分严重。

电路安装1分配器工作电压（常电源）220V 、110V ，如果有24V 电压则不需要安装变压器电源，电源单独设置电源开关。2连接主电源前检查洗碗机输出端电压后再进行连接，以免烧坏变压器以及电路板。3一般洗碗机都在电控箱内，留有洗涤剂催干剂的电源信号接口，大型商用洗碗机，比较方便的就可以接在分配器的触发信号连接柱上，电压范围在24V —230V 都可以。4如果洗碗机没有预留洗涤剂催干剂的电源信号，可以将触发电源信号连接在主洗接触器和过水接触器的电源上。5分配器选择在时间速度控制模式时，则将加药的电源信号，连接进水电磁阀的电源上。 设置与调试。
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