小型开酥机厂家哪里有

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商品详细描述





起酥机的'特别之处'一


起酥机在生活中应用很广泛,比如常见的各式面包、饼干整1形以及各种各样的酥皮制作等等.在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用.经过面包起酥机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳.

起酥机动力大,噪音低,不易受到磨伤,操作简洁,小型开酥机厂家哪里有,不仅省时、省力,还装有不锈钢防护罩.全自动起酥机采用安全电源控制,操作安全、可靠.面包起酥机压轮选用上等钢材,经真空专业处理,研磨细致处理,不易出现刮伤受损,不粘面.刮1刀经过特殊设计,最薄压至1毫米同时薄厚均匀.小型开酥机厂家哪里有


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酥皮机的工作方式



酥皮机,由三道擀面,供馅机和切刀座组成,与一般的酥皮机相比,生产过程更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢和食品级塑料,确保生产运行平稳、可靠、卫生。

酥皮机的工作方式,面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢;经过最后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式切刀座,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。小型开酥机厂家哪里有




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面包起酥机的操作规程

1、使用前检查各部位是否完好无损,用测电笔测试是否漏电,一切正常后方可合闸试运转.  2、清理卫生,用干布擦干净,把油按标准投入,进行加热.  3、把要材料准备好,检查物料是否有杂物,清理干净.

4、进行工作,工作当中注意安全,检查设备有无异常现象.

5、有异常现象马上停机,叫有关人员进行检修.

6、工作完后关掉电源,拉下电闸,进行清理卫生.

7、严禁用水冲刷,以免损坏设备,做好三班交接记录,上班前进行检查.小型开酥机厂家哪里有

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