不锈钢绞肉机生产厂家

厂商 :诸城市瑞恒食品机械厂

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 滚揉机
  • 斩拌机
  • 丸子机
联系电话 :13793650300
商品详细描述
企业视频展播,请点击播放
视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂






绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。

送料机构

包括料斗、绞笼和绞筒。其作用是输送物料前移到切割机构,并在前端对物料进行挤压。

切割机构

包括挤肉样板,绞刀,不锈钢绞肉机生产厂家,旋盖。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种,可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。

驱动机构

包括电机、皮带轮、减速器、机架等。



冲洗

每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

清洗

先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。

用食物清洗

如果是绞饺子馅,绞肉前先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。

安装/拆卸:

当安装或拆卸时,上下拨动既可以固定或者取下容器了。

安装完成固定在桌子上就可以使用,顺时针将旋钮上的白色线扭到固定位置,既可以固定在桌面了。

逆时针将旋钮上的白线扭到松开的位置,即可将其松开真空吸盘。



工作原理

绞肉机工作由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物料连续地送往绞刀口进行绞碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已绞碎的肉从格板上的孔眼中排出。

绞肉机的安全操作规程: 

 1操作工必须熟悉绞肉机的性能、规格及各部件的作用,确保操作安全。    

   2绞肉机要有专人专管,操作人员要衣帽整齐,衣袖不得过长,操作时精神要集中,不能麻癖大意。    

   3使用前应对绞肉机做quan面检查,检查各传动部件是否有障碍物,各润滑位置是否加注润滑油,各安全防护装置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有无松动,绞肉机是否清洁干净。


广安不锈钢绞肉机生产厂家按需定制由诸城市瑞恒食品机械厂提供。广安不锈钢绞肉机生产厂家按需定制是诸城市瑞恒食品机械厂(www.zcruiheng.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李家义。
相关产品推荐