厂商 :诸城市瑞恒食品机械厂
山东 潍坊- 主营产品:
- 滚揉机
- 斩拌机
- 丸子机
刨肉机利用切刀强劲旋转,冻肉切片机,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率
刨肉机的简介:
刨肉机利用切刀强劲旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用,加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益,而且延长了绞肉机的使用寿命,是肉制品加工中不可缺少的设备。
刨肉机磨刀与注意事项
1、 感觉钉板重块(O)不够重力,有往上跳的时候需磨刀。 2、 切片时肉片前厚后薄时需磨刀。 3、 切片时碎肉较多时需磨刀。 4、 磨刀前应将刀片刀锋清除干净。 5、 翻起磨刀盖。 6、 旋转磨刀手柄使砂轮轴伸长,砂轮(S)研磨面与刀片后刀面贴紧。 7、 检查砂轮(S)平面是否与刀片后刀面贴平,如没贴平需要重新调整(机器出厂时已调整好,除特殊情况不必重调)。 8、 接通电源(J)后,启动刀片电机使刀片研磨10-20秒钟,然后停机检查刀片是否锋利及有卷刃毛刺,如不锋利再继续磨。 9、 确定有卷刃毛刺,轻按刮按钮约3秒钟,除去刀片的卷刃毛刺。 10、 用清洁剂和毛刷清除砂轮(S)上的残留物,以备下次使用。 11、 将磨刀盖盖回原来位置,护住刀片。 12、 磨刀时,眼睛不能正对刀片及砂轮(S)旋转方向,以防碎粒碎沫飞进眼睛。
刨肉机清洗 1、 敬请注意:清洗时严禁直接用水冲洗。 2、 清洗前,必须拔掉电源插头(J),同时将厚度调节手柄(A)调至“0”位。 3、 绝不能使用化学性及具有研磨性之物品,也不能用会损害刀片的家用物品(清洁球、毛刷类等清洁具清擦机器)。 4、 用沾有清洁剂的湿布来清洁机器表面,并用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。 5、 清洁时应取下护刀板(E),将刀片及护刀板(E)清洁干净并抹干,每天一次以防刀生锈及保持食品卫生。 6、 清洁刀锋时,请特别注意安全:A戴安全手套,B不要直接用手触摸刀锋。 7、 清洗完毕请启动机器空转5分钟。
兰州冻肉切片机按需定制-诸城瑞恒机械由诸城市瑞恒食品机械厂提供。兰州冻肉切片机按需定制-诸城瑞恒机械是诸城市瑞恒食品机械厂(www.zcruiheng.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李家义。