速冻冷库安装

低温冷库的库内温度为-22～-25℃，保温冷库安装公司，可用于冷藏冰淇淋，海鲜食品和对有此温度要求的产品。低温冷库应留意清洗：

冷库周围禁止摆放有污染，有异味物品，天天经营完毕，须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧；每月应对冷库地上、库进行全部清洗消毒。在库内工作时禁止在冷库的库板、地上上进行击打钻打，禁止用硬物体磕碰库体。

小型冷库的特点：

1、自动化程度高。系统采用微电脑控制，在-5～15℃范围内可任意调温。能自动控温，且控温准确，控温温差≤±0.5℃；根据实际需要设定冲霜时间和冲霜间隔，实现自动冲霜。

2、易于操作管理。机组操作简单，有自动和手动双位运行功能，设有多种自动保护装置，同时配有电子温度显示，方便用户观察库内的温度。正常使用时像冰箱、空调一样方便，无需专人看护。

3、节能降耗。由于微型冷库在库体和制冷系统设计时采用了优化设计，把机械制冷与充分利用自然冷源相结合，所以可节能省电。

冷库设备存藏可以抑制微生物和酶的活性，减缓果蔬类新城代谢的过程，降低病原菌的发生率和果实的敷烂率，从而达到延长果蔬类的保鲜期，速冻冷库安装，同时也保持蔬菜的品质。冷库进行保鲜时应该注意什么？

1、冷库中湿度

冷库中的水分是很重要的，巢湖冷库安装，保证了果蔬的新鲜，水果冷库安装，防止水萎奄。一般情况 冷库中的湿度控制在80%-95%，并且还要及时的通风换气。

2、储存前的晾晒

对于某些蔬菜来说，其因储存前表面水分多，因此在储存时应该适量的晾晒，减少表面的水分，延长其保鲜期。

3、堆压危害

在放置果蔬类产品时，尽量平铺摆放，放置过多堆积，以至于造成果蔬挤压损坏，切其内部发热，造成果蔬质量下降。

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