厂商 :商丘市梁园区味佰仟餐饮店
河南 商丘- 主营产品:
- 杠子油条培训
- 梁三卷膜培训等各种特色小吃培训学习
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商品详细描述
卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。起源于明朝,相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃,两人因此而桃园结义,上演了《聚宝盆》传奇。在早期,不论是乡村集市、或者学校附近,乃至街角路口,都有卖粉子馍的流动摊点,虽然摊点很多,但味道都很好,生意也都很好。如今,卷馍和阜阳格拉条以及板面等食品构成了阜阳地区特有的美食文化。
每次走到阜阳卷馍摊位的跟前,老爷爷都会热情的招呼你,日照卷馍培训,既不生硬又不唐突,和蔼可亲大概说的就是这种感觉吧。
老爷爷总是微笑着向前来的学生招手说道:“同学,吃卷馍吗?”随着招呼声落下,老爷爷随即就开始熟练的操作。摊开饼皮、夹入烫好的蔬菜、用一把小铁勺迅速将卤蛋切碎、淋上酱汁、撒上一把香菜、卷好饼皮。最标志性的动作就是,还要在卷好的一端蘸上汤汁。老爷爷在打包卷馍的时候总要在外面先包一层,再用袋子再装一次,猜想是怕弄脏了同学的衣袖。美味的阜阳卷馍和贴心的服务总是让小Min记忆犹新。
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