兔毫盏

日本藏三只曜变天目碗之三

在烧制普通黑釉天目的过程中，由于温度冷热的改变，意外呈现了油滴、兔毫等美丽的变异。但曜变的构成更杂乱——需求极特别的烧制环境，依据学者研讨，在建阳依山而建的龙窑中烧制，当地运用松材，火焰很高，整个窑升温快，简单维持还原焰，经验丰富的窑工依据摆放的方位和操控温度，能够烧成一些窑变器物。据专家说，曜变的温度要到达1300摄氏度，只有10～20摄氏度的改变，在高温冷却的后期阶段里，烧成温度俄然升高又迅速冷却，会令其间的铁结晶快速消融冷却，周围成了薄膜，构成了“曜变”

最开端仅仅巧合，后来应该是尽力烧制，但也就是大约10万只里边有一只的份额罢了

建盏，也叫'天目'

相传当年的日本和尚到我国来，宋代兔毫盏价格，带回的茶具是从浙江天目山带回来的，故顺理成章叫为'天目'

现在引申出去的，但凡宋代黑色的瓷器，都叫'天目瓷'

底小口大，形同漏斗

建盏盏形规划底小口大，形同漏斗。这种规划其实也不是随意规划，天然有其道理。这种规划有利于茶香的闪现，并且在其时斗茶的大环境下，此规划不只可以便利茶筅对茶汤的击打，也可以更好的调查茶汤的改变，可谓一举多得。因而朱琰在《陶说》中说的：“宋代茶尚撇碗，以建安（今建瓯）兔毫盏为上品。”

从内及外，三明兔毫盏，高含铁量

建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所造成的；胎骨厚实坚固，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。此胎土为建安所特有。当然，上面有讲到过，建盏可保温，除此之外，建盏可以软化水质，让我们品尝到茶更好的味道。并且建盏保鲜作用很好，可以有用避免蜕变。

建盏中不只仅是胎，釉猜中也有极高的含铁量。两者相互作用，才变幻出天然天成的斑驳与流纹，精美绝伦。

建盏在前史中有什么样的位置？

建盏在斗茶、点茶风靡的宋代，是茶具中的精品。从宋徽宗这样的帝王、蔡襄这样的高官，到市井布衣、贩夫走卒，都对建盏宠爱有加。

考古工作者发掘出的建窑龙窑，有长达135.6米者，是现在发现的最长龙窑，可见宋代建盏烧制规模之大，兔毫盏多少钱，受欢迎程度之高。可以说建盏是宋代的“国民茶具”。

宋代以后，尽管由于喝茶风俗的变迁，建盏逐步淡出国人视界。但在邦邻日本，兔毫盏图片，建盏仍被奉为至宝，日本当局在近代将四只建盏定为国宝级藏品。此外，美国、英国等国的世界博物馆也有保藏建盏。

建盏的烧制技艺，在现代的传承情况如何？

建盏停烧数百年后，经过国家拨款支撑和多所研讨机构专家的研讨，成功研制出了仿宋建盏。2011年，“建窑建盏烧制技艺”经国家同意，被列入第三批国家非物质文化遗产名录。

现在现代工艺师所烧的兔毫、油滴等产品，都有能在形、神上与宋代老盏媲美者。仅仅真正含义的曜变盏，现在仍然没有人能仿烧成功。

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