各种田七卷馍培训技术

正宗阜阳卷馍培训内容完全掌握芙蓉蛋卷产品的配方，工艺技巧，了解阜阳卷馍产品的店面经营特点。课程安排1、设备的认识及使用方法，特色田七卷馍培训平台，技术讲解，原料认识，材料性质。2、配方配料：项目详细的配方配料，精的确到克，由师傅讲解，安庆田七卷馍培训，学员详细记录。3、学员在老师指导下反复操作练习。4、师傅对成品进行品鉴，并指导。5、各种配料的处理、保管与存放。6、店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

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卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。起源于明朝，相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃，两人因此而桃园结义，特色田七卷馍培训技术支持，上演了《聚宝盆》传奇。在早期，不论是乡村集市、或者学校附近，乃至街角路口，都有卖粉子馍的流动摊点，虽然摊点很多，但味道都很好，生意也都很好。如今，卷馍和阜阳格拉条以及板面等食品构成了阜阳地区特有的美食文化。

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