精酿酒吧设备维护

随着人们的口味在不断的变化，酒水的种类也在不断的增多，其中包含了啤酒。那么对于啤酒的品鉴方法，您都知道多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

（1）纯正

良好的啤酒饮人口中后，精酿酒吧设计，要有柔和、协调、纯净的感觉，没有不愉快的怪味和杂味等不正常的味道。如果饮后有明显的酸味、馊味、麦皮味、高级醇味均为口质较差的啤酒。

2）爽口

所谓爽口，即把酒饮下后，感到口味柔合，清爽，协调而愉快的口感。若味清爽在口内很快消失者，饮后没有明显的涩味。如果饮后长时间不消失粗造的苦味或在喉咙里停留的后苦味、饮后有不调和、不柔和、辣口、涩而粗糙，饮后有烟熏味或明显的焦糖味为较差的啤酒。

啤酒，是我们比较常见的酒水，那么在酿造啤酒时，河北精酿酒吧，包装是必不可少的，下面跟随喜啤士酿酒服务的小编来一起了解一下：

包装是啤酒生产的最后一道工序，是产品形成的最后环节，关系到质量和价值的最终实现。与酿造一样，包装也是连续流程化生产，包装设备也没有备用机台，精酿酒吧设备选型指导，任何停顿都会造成很大的损失；但是包装设备的生产能力往往大于等于酿造能力，包装生产的周期又要比酿造短得多，市场销售也会对包装生产计划产生直接的影响，所以，包装设备除了可以在淡季停产期进行大修外，还可以利用生产的间歇安排中小修和项修。

酒吧中，酒水是不可缺少的。那么对于所需要的原料，您都知道多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

原料

酒花又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，精酿酒吧啤酒配方升级改造，学名为蛇麻，中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。

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