精酿酒吧设计

随着人们的口味在不断的变化，酒水的种类也在不断的增多，其中包含了啤酒。那么对于啤酒的品鉴方法，您都知道多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

（1）纯正

良好的啤酒饮人口中后，要有柔和、协调、纯净的感觉，没有不愉快的怪味和杂味等不正常的味道。如果饮后有明显的酸味、馊味、麦皮味、高级醇味均为口质较差的啤酒。

2）爽口

所谓爽口，即把酒饮下后，感到口味柔合，清爽，协调而愉快的口感。若味清爽在口内很快消失者，精酿酒吧系统指导，饮后没有明显的涩味。如果饮后长时间不消失粗造的苦味或在喉咙里停留的后苦味、饮后有不调和、不柔和、辣口、涩而粗糙，饮后有烟熏味或明显的焦糖味为较差的啤酒。

随着人们的口味在不断的变化，酒水的种类也越来越多，精酿酒吧酿酒服务，其中包含了啤酒。那么对于啤酒的工艺类型，您都了解多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

工艺类型

◆ 鲜啤酒 啤酒包装后，不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，精酿酒吧设备选型指导，但容易变质，保质期 7 天左右。

◆ 熟啤酒 经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间，广西精酿酒吧，可用于外地销售，优级啤酒保质期为 120 天。

◆ 浑浊啤酒(turbid beer)在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质，浊度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外，其他要求应符合相应类型啤酒的规定。

在酒吧中比较常见的酒水便是啤酒，那么对于啤酒所具有的营养价值，您都了解多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您简单的分析一下：

营养分析

1． 啤酒特别是黑啤酒可使动脉的硬化和一些疾病的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

2． 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

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