主食厨房设备

厨房设备

主要分类

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，主食厨房设备，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

厨房设备主食厨房设备

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；

7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等。

厨房设备的种类有哪些

北京金捷能厨房设备：炉具系列、台柜系列、车架系列、排烟系列、洗消系列、机械系列等产品的销售及安装服务。

厨房设备主食厨房设备

一个配套齐全的厨房，需要购置很多的厨房设备，如果是在酒店，几乎都是大型的厨房设备，才能满足酒店餐饮业的各种需求，才能一次性满足很多顾客的消费需求。但相对于一般家庭来说，厨房设备就没那么齐全了。如果要购置齐全的话，也就是那些常用的设备。现在就绳索或厨房设备的种类都有哪些。

第1类设备主要是热厨区的设备，大体上包括燃气灶、微波炉、电磁炉、电饭锅、电饭煲等等。主要用于对各种食品进行热处理，企业厨房设备，使之形成各种美味佳肴。 

第二大类就是厨房的储藏设备，有储藏柜，调料柜等等。这些设备主要用于存放一些厨房材料等，以便能迅速取用。

第三类就是机械设备，这里主要是指食品机械，比如搅拌机、绞肉机等等。

第四类是消毒设备。这里主要包括消毒柜、洗碗机，还与配套的供水系统、排水系统等。

第五类是制冷设备，家庭一般使用的是冰箱、冰柜等。

还有一些其他的配套器皿厨具等。

这些经过合理的布置，就能形成一个既美观又实用的厨房，而且各部门的功能相得益彰，互为补充，让人在厨房得心应手，做出一手好菜。

北京金捷能，五星级酒店厨房设备，厨房设备专家，欢迎您拨打图片上的电话，更多优惠等您来拿。

厨房设备

北京金捷能机电工程有限公司是我国生产新型保温建材与施工一体化的的大型骨干企业。经过不断的努力，厨房设备，公司逐步壮大，在大规模工程施工安装上积累了成熟的经验。特别对保温通风系统工程及墙体保温工程。同时公司引进了国外先进的技术和设备，进行保温材料通风管道的生产，并实行生产现代管理。

厨房设备主食厨房设备

保养

1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。

3. 不要用具有腐蚀性的清洁剂。

4. 及时清洁，避免堆积顽垢。

厨房设备_主食厨房设备_金捷能机电(推荐商家)由北京金捷能机电工程有限公司提供。厨房设备_主食厨房设备_金捷能机电(推荐商家)是北京金捷能机电工程有限公司（www.jinjieneng.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：崔经理。