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柚子皮糖的做法大全

平时我们常吃的柚子一部分就是里面的肉，果肉酸甜适中，非常好吃。柚子皮最常被人们用来去除家里的异味，其实柚子皮也是非常具有食用价值的。柚子皮做成的柚皮糖，甜甜的口感一点都不比冬瓜糖差。

麦芽糖柚皮

食材：柚子、麦芽糖。糯米纸。

做法：

1、将柚子皮白色部分和黄色部分分开，白色部分切薄，用开水煮熟。

2、以麦牙糖为主料，将麦芽糖放入，再用传统方法，采用铜锅明火蒸煮大约一个小时，大约1个柚子皮加入半斤麦芽糖，等糖水开后放入柚子皮不停地煮，知道锅内的水干了。

3、将煮好的柚子皮倒在糯米纸上，然后在放一张糯米纸，等其冷却。自己用剪刀剪成一块块的装入盘子中。如果还想随时吃到，可以剪成剪成三角形的小块包装好。这样，入口软滑，细腻无渣，甜而不腻的麦芽糖柚皮就出来了。

柚子是芸香科柑橘亚科柑橘属乔木，又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。据考证，柚子在我国已有3000多年的栽培历史。柚子的营养如何呢？

就像其他水果一样，红心柚厂家，柚子的主要成分还是水（占总重的89% 左右），秋冬季节往往都比较干燥，多吃点柚子对于帮助人体补充水分还是有很大帮助的。

与此同时，柚子的维生素C含量为30毫克/百克左右，某些品种的柚子甚至可以高达60毫克/百克，红心柚供应商，含量比柠檬和芦柑要高一些。而且柚子在水果界算是非常耐储存的，寒冷的冬天依然可以很方便地吃到，对我们在冬天里补充维生素 C还是有很大帮助的。

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上火是一种非常常见的生理现象，如何你突然长了口疮、嗓子疼、脸上长痘、大便干等等都是属于上火的症状。上火的原因特别的多，不过大部分的原因主要在饮食问题上面，比如你吃了什么比较容易上火的东西。

吃柚子上火吗

如何制作蜂蜜柚子茶去火气

1、用热水（约65℃）将柚子浸泡5分钟左右。

2、将水分挤干，然后削下黄绿色的皮（尽可能薄，越少白瓤越好，这样会少点苦味），然后切丝，接着用盐腌一小时左右。

3、将柚子肉剥出，去核捣碎。

4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里，南宁红心柚，加约一碗水用大火煮，水烧开后改小火慢熬，约一小时，直到柚子皮变得金黄透亮，汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌，以免粘锅。期间要经常搅拌，以免粘锅。

5、待柚子汤汁稍凉（约65℃）时，放入蜂蜜拌匀（切忌高温，红心柚批发商，因为高温易破坏蜂蜜的营养），装入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的时候用温水冲调效果更好。

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