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柚子很苦是怎么回事了,有的柚子为什么就是苦的呢,而专家介绍,柚子苦并不代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。所以说对于苦的柚子也是可以吃的,但是要注意以下的几点。
1. 太苦的柚子不宜吃。
⒉ 如果一次食柚量过多,不仅会影响内脏去毒,使内脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心跳失常。能与柚子产生相互作用的药物还很多,因此,医学专家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。
柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认有食疗的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。柚子果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。在西双版纳,柚子被人称为“泡(pao)果”。近年来,植物园的科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等,这些果子个体大,水份多,味甜酸,红心蜜柚多少钱,深受人们喜爱
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、清肠、利便等功效,祖国医学认为,红心蜜柚价格,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
那么在生活中要怎样才能挑选到好的柚子呢?首先,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子好,底部如果是平面 的更佳。其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,防城港红心蜜柚,汁多味 甜。如果想放段时间再吃,选择颜色黄绿的柚子,在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子,要挑分量重的。用力按时,不易按下的,说明果实紧密,质量更好。
柚子的好处虽然很多,但是也有一些需要注意的问题,比如不要吃太苦的柚子,另外不要食用过多的柚子,红心蜜柚生产果园,一次吃太多会导致内脏负担太重,影响内脏去毒,有时还会出现一些作用。
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