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商品详细描述
如何正确吃油炸食品
在油炸过程中应及时清除掉下的残渣，糖、蛋白质等焦化物；
油炸切片食物时注意不要切太薄。食物越薄，它在油炸时接受的温度就越高；温度越高，炸鸡翅培训班，产生的有害物质就越多；
不要食用烧焦食物，或将烧焦部分去除后再吃；
在烹炸的鱼、肉表面涂抹淀粉糊，能有效预防致*物质的形成；
肉类在烹炸之前可先用微波炉预热，以防止致*物的生成；
食用油炸食物后，及时补充新鲜蔬果，它们可以抑制油炸食物中致*物的致突变作用，降低致*物的活性。
棒棒鸡的做法
1.鸡腿肉或者鸡*肉一份
2.面包糠一份
3.鸡蛋两个
4.玉米淀粉适量
5.将鸡肉切成小碎块
6.加入腌肉料腌制过夜
7.鸡蛋打开放入深底盘子里，方便棒棒鸡蘸蛋液
8.带上一次性手套，取腌好的鸡肉，穿在竹签上
9.将做好的棒棒鸡放在淀粉上裹一层粉
10.将裹好粉的棒棒鸡放入蛋液里拖一层蛋液
11.拖好蛋液的棒棒鸡放入面包糠里，裹上面包糠
12.全部制作完毕后，等待炸制，一次吃不完的，可以不用炸制，放入保鲜盒里入冰箱保存，随吃随取
13.锅内放油，烧至手放在锅面上有热感
14.放入棒棒鸡胚进行炸制
15.注意控制火量，不要太大，以免外焦里生
16.注意观察颜色，金黄色的时候，外皮捧起来酥脆的感觉，捞出沥油即可食用
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