反压高温杀菌锅

红烧肉杀菌锅卤制品灭菌设备食品杀菌锅生产厂家

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全自动杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年代为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用先进的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果高温杀菌锅高温杀菌锅

全自动喷淋式杀菌锅的优点都有哪些

产品优点　　1、杀菌效果好，杀菌锅锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。　　2、锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。　　3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，反压高温杀菌锅，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，高温杀菌锅，同时加入蒸汽，猪蹄高温杀菌锅，使升温时间缩短。　　4、采用屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作。　　5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，高温杀菌锅价格，控制准确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生。　　6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。高温杀菌锅

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