厂商 ：济宁厚德载物餐饮管理有限公司
山东 济宁- 主营产品：
济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于砂锅米线培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入。
砂锅米线培训概括
砂锅米线是用米线制作的一道传统四川有名风味小吃，主要食材是米线，需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味，云南称米线，中国其他地区称米粉。
★砂锅米线红味，白味均进行教学。
★底碗的配置，底汤的熬制，煮米线，捞米线，挑米线的技巧这些均教学。
★让您学习独特的砂锅米线技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独特口味！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的砂锅米线。
砂锅米线营养丰富，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，主要烹饪工艺是煮，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，砂锅米线培训班，趁热吃，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
米线用米制成，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，粉丝与其类似，但口感不同，人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”，其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩。
培训项目
煎饼果子
培训内容
1.煎饼的做法
2.酱料的制作
3.麻叶的炸法
理论学习：
1.开店流程讲解，砂锅米线，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中
自我实践：
1.自己实践操作，老师旁边检查指导。
2.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，砂锅米线加盟，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。随到随学，一对一授课。
培训优势
在教学过程中，有专业的师傅手把手教学，全程实操，一对一指导，学员反复练习，直到合格为止，签订正规合同，中间不收任何费用 ，砂锅米线店加盟，终身技术免费指导，为您创业保驾护航。
济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于砂锅米线培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入，本月报名既可以享受2000元学习三个项目，3000元学习六个项目。
砂锅米线培训
济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于砂锅米线培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入。
砂锅米线培训
砂锅米线培训简介：砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。
砂锅米线培训内容
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、菜品的加工技术及保管
4、底料的炒制及保管技术
5、菜品的码味及保管技术
6、菜品的装盘及串签技术
7、锅底油的配制及保管技术
8、高汤的制作技术
9、底锅的制作技术
10、碗碟的调制
【白吉馍培训内容】
1、和面的技巧；
2、油酥的制作；
3、白吉馍的做法。
【白吉馍培训时间】
一般2天左右就可以掌握，不限制时间，包教包会，学会为止。
白吉馍怎么做，厚德载物小吃技术培训教你白吉馍的家常做法。
食材：面粉，酵母，泡打粉，食用碱，糖，素油，温水。
做法：
1、面粉入盆，放入酵母、泡打粉、碱和油、糖。
2、倒入水用手揉成光滑面团。
3、发酵30分钟左右。
4、将面团揉匀，分割成8份。
5、用擀面杖擀成长条。
6、将长条面片从顶端卷起，用手按扁成一个小圆饼。
7、擀成圆饼，剩下的几份也同样制作。
8、放入电饼铛中烙，烙成表面浅黄色即可。
济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于砂锅米线培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入，本月报名既可以享受2000元学习三个项目，3000元学习六个项目。
砂锅米线培训班|厚德载物(在线咨询)|砂锅米线由济宁厚德载物餐饮管理有限公司提供。济宁厚德载物餐饮管理有限公司（www.hdzwcy.com）在食品饮料项目合作这一领域倾注了无限的热忱和激情，厚德载物一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：黄经理。
