蒸汽夹层锅厂家

火锅底料炒锅牛肉辣椒酱炒锅不糊锅

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1.型号：200L 300L 400L 500L 600L

2.加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁

各种加热方式的优缺点：

1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，蒸汽夹层锅1000l，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因 此寿命超长。

4.蒸汽加热： 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅

3.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，全钢立式蒸汽夹层锅，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，蒸汽夹层锅厂家，餐厅，工矿企业，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，河南蒸汽夹层锅，煮饺子，烧菜与炖肉之用。蒸汽夹层锅蒸汽夹层锅

食品级不锈钢在食品机械上的应用蒸汽夹层锅

食品级不锈钢的金属成分必须是含铬（Cr）18%以上、含镍（Ni）9%以上，甚至含钛（Ti）1%，例如典型的食品级不锈钢是1Cr18Ni9Ti。对应国外牌号就是304不锈钢（0Cr18Ni9）。更好一点是316不锈钢，它的含铬、镍比重更高一些，价格也更贵一些。

是符合食品行业要求的不锈钢。为了防止我们食用有害元素，对食品行业采用的不锈钢有特殊要求。

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

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