腐竹价格

腐竹其实还被称为是豆腐皮，因为具有非常高的营养价值，石家庄腐竹，所以受到很多人的欢迎。那么大家知道腐竹的制作工艺是什么吗，下面双强腐竹厂家为大家详细的介绍一下关于腐竹的一些知识，希望对大家有所帮助。

腐竹很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，腐竹价格，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，干腐竹生产厂家，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹的起源能够追溯到唐朝，距今已有一千多年的前史，是我国人很喜欢的一种传统食物，在四川也称豆皮、豆腐皮。它具有浓郁的豆香味，一起还有着其他豆制品所不具备的共同口感。腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆外表凝聚的薄膜，可鲜吃或晾干后吃，是东亚区域常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，外表出现一层膜，将膜取出，枯燥后即得豆腐皮。 咱们听到腐竹，在脑海里也许首先想到的是那种“U”字型的干腐竹。而对比规矩的长方形腐竹，通常叫豆皮或腐皮。 腐竹的实质 腐竹是一种非发酵类豆制品。

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