大锅台厂家

大锅台设备厂家教您怎么摆放灶台

　　鼎杆枝大锅台设备专业生产各种大锅台，拥有多年的炉具生产经验，订制批发大招台，大锅台等产品。大锅台在就餐过程中也会影响菜肴的质量，所以好的灶台，可以给就餐人员提供更好的就餐环境。同时中国自古以来都喜爱风水是说，山西大锅台厂家，灶台的摆放也有一些讲究，下面由灶富炉业给大家讲解一下其中的要点。

　　1、灶忌背反向：就是灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。

　　2、灶忌门路直冲

　　灶忌门路直冲：中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露。

　　3、忌厨门对灶

　　厨门对灶不好：厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。

　　4、忌与厕所相对

　　忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与厕所相对。

　　5、忌“西晒”，炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。

　　这些风水上的讲究，很多生意人都十分在意，可能就餐人员感觉不出来，灶台的摆放有什么讲究，但是既然这是中国传统的风水理念，还是希望大家在设计餐厅时，多少注意一下灶台的摆放位置。鼎杆枝大锅台预祝所有的合作伙伴生意兴隆，节能大锅台厂家，事业蒸蒸日上。

    双锅大灶台厂介绍使用铁锅开锅方法

　我们一般都是用铁锅烧菜，因为铁锅在烹饪过程中，会析出一些铁离子，而铁元素对人体是有很多好处的，但是铁锅也有相应的坏处，那就是容易生锈。而且刚买回来铁锅时，上面残留了很多杂质，因此我们需要进行清洗，这道工序我们叫做“开锅”，如果这步做不好，那么也会影响铁锅的使用寿命，下面双锅锅台厂家给大家介绍一下“开锅”的步骤。

　　1.准备一块生猪肉；

　　2.将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干；

　　3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

　　4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小；

　　5.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，大锅台厂家电话，置锅灶火重复步骤二、三、四；

　　6.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可。

　　在进行“开锅”过程中，既能够把铁锅上的杂质清洗干净，同时也给铁锅上了一层保护膜，可以有效防止铁锅生锈，当然平时我们在清洗双锅锅台的过程中，也要注意，一般不要用钢丝球和洗洁精清洗铁锅，否则容易把铁锅表面的保护层破坏掉，容易引起铁锅生锈。灶富炉业专业生产双锅锅台、大锅台设备等，如果您想要了解更多产品信息，欢迎您来电咨询我们。

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