皮铺子赵家凉皮肉夹馍特色风味

百年小吃长盛不衰  一次投资长远发财               皮铺子赵家凉皮肉夹馍

米皮、肉夹馍，有上百年历史。经久流传，长盛不衰。它不是那种火一阵就无人问津的短命小吃，他被人们广泛接受，形成了消费习惯；它更不是任何人都能仿冒的毫无技术含量的小吃，懂技术才能做出特色味道，才能有回头客。

近年，“皮铺子赵家”声名鹊起，4年间发展了500多家连锁店，凭借的正是米皮、肉夹馍两大绝活。“皮铺子赵家”总店，每碗5元的米皮一天要卖300多碗，每个4元的肉夹馍能卖150-200个，一天能赚300元。

先看米皮，面皮由籼米经过泡、磨、蒸，切成细条，淋上秘制辣椒油，加醋、盐，配上黄瓜丝、豆芽，一碗看来红通通、吃来"筋、薄、细、穰、光、 香、辣、爽"的米皮就做好了。米皮白如雪、滑如脂，豆芽白脆，蔬菜嫩绿，酸辣可口，香气扑鼻。

再看肉夹馍，20多种香料，老汤文火炖制的腊汁肉，肥不腻、瘦不柴，鲜香可口，再配上米皮，吃一口真可谓物我两忘，香得令人不忍呼吸。腊汁肉夹馍，色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。顾客早晨哪怕赶时间上班也要排上10多米的队伍购买。

“皮铺子赵家”生意总是那么火，有啥独到之处？一是辣子香、调料好。辣椒精选，配多种香料，采用独特方法精制，色红味美、香气四溢，令人垂涎欲滴。二是凉皮爽。独特的蒸制方法，筋道、爽滑、口感好!三是制作快，一个人1小时纯手工可以加工100多斤。凉吃、炒热各有千秋，四季热卖，老幼皆宜。此外，还有土豆粉、麻辣烫、擀面皮、牛肉饼、酸辣粉、米线、热干面、岐山臊子面等20余种经典风味同时经营。

民以食为天，小吃生意永不过时。初次创业者经验少，抗风险能力低，“皮铺子赵家”因其投资少、生意火，特色鲜明口碑好，吸引了一批批加盟者。“皮铺子赵家的”口号是“年赚30万不是梦，皮铺子赵家帮你圆梦”。

5月份送走赵丹、石延召、周维生、石洪波等一批学员，6月“皮铺子赵家”又迎来了新学员——河南濮阳范县高码头镇尹福申、河南辉县市郭麒文、河南新乡市南环道清路王涛、河南新乡医学院孟照单、天津河西区小海地柳林街大润发美食街11好赵爱荣……大家都是慕名而来，亲自见证“皮铺子赵家”生意的火爆场面，都决心加盟。

“皮铺子赵家”有一套完整的保障体系，为加盟者规避风险，协助经营，随时指导。总店不定期推出新产品，加盟免费培训。

“皮铺子赵家”把它当做中小投资者致富的事业。收保本的培训费，传授过硬的、能赚钱的技术，每期培训结束，赵老师都对学员千叮万嘱。他给学员的，不仅是手艺，还有让生活更上一层楼的理想和希望。

皮铺子赵家米皮肉夹馍老店

加盟热线：13937361836  13598608056

    地址：河南新乡市卫滨区平原路新乡宾馆东侧