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商品详细描述
微波杀菌法是采用紫外线的穿透力杀菌的,温度高,杀菌时间短,但是呢这种杀菌方式对产品的营养成分造成破坏,休闲食品巴氏灭菌机什么价位,口感收到影响,产品杀菌完之后会流失水分,影响产品的原有口味。。在应用原理上不如水浴式安全放心,水浴式杀菌优势是有效保证了产品的营养成分以及产品的脆感,口感都没有任何变化
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巴氏杀菌以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。
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