花生糖全自动搅拌炒锅详细操作规程

燃气搅拌炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃气搅拌炒锅特点：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

 5、耗气量：比同类产品降低20%左右。
燃气搅拌炒锅使用：
1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀。
燃气搅拌炒锅注意事项：
1、 定期检查各接头处的密封性。
2、 定期检查灶头，花生糖全自动搅拌炒锅详细操作规程，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。 

蒸汽加热调味品炒锅为公司的主导产品，设备主要应用于焙烤馅料炒制业﹙果酱，莲蓉，豆沙，水果蓉，蜜饯，枣泥，化糖，化胶，熬油等﹚ 调味品业﹙火锅底料，方便面酱料﹚糖果业﹙果酱，糖料，水果罐头等﹚ 蔬菜玉米加工业﹙香菇酱，辣椒酱，花生酱等﹚ 是各种食品企业，大型食堂，配餐公司，药材公司生产加工的理想设备。，

设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。，

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