麦芽糖哪里有卖

低聚异麦芽糖

低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细a菌-双歧杆1菌的生长繁殖，故又称为“双歧杆1菌生长促进因子”，简称“双歧因子”。经多年临床与实际应用表明，双歧杆1菌有许多保a健功能，而作为双歧杆1菌促进因子的低聚异麦芽糖自然就受到了人们的关注。自然界中低聚异麦芽糖极少以游离状态存在，但作为支链淀粉或多糖的组成部分，在某些发酵食品如酱油、黄酒或酶法葡萄糖浆中有少量存在。  

各家论述

11.《本草述》：谷、麦二芽俱能开发胃气，麦芽糖哪里有卖，宣五谷味。第（麦芽）微咸能行上焦滞血，使营和而卫益畅，更能腐化水谷，且脾主湿，血和而湿行，麦芽糖，湿行而脾运，尤非谷芽所可几也。

12.《本草求原》：凡麦、谷、大豆浸之发芽，果葡糖浆生产厂家，皆得生升之气，达肝以制化脾土，故能消导。凡怫郁致成膨膈等症，（麦芽）用之甚妙，人知其消谷而不知其疏肝也。

甜度以白砂糖甜度为100，麦芽糖多少钱一斤，低聚异麦芽糖与其糖类甜度对比如下（20℃之下，与蔗糖10%溶液比较）：糖的种类甜度白砂糖100高果糖浆165葡萄糖70麦芽糖40山梨醇65低聚异麦芽糖浆1MO-50052低聚异麦芽糖浆1MO-90042高麦芽糖浆40低聚异麦芽糖浆（粉）味质美好，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。

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