麦芽糖厂家

厂商 :武汉勇昶生物科技有限公司

湖北 武汉
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商品详细描述

麦芽糖的制作方法

4.发酵。将晾凉的玉米碎粒或糯米,麦芽糖,拌入已切碎的小麦芽或大麦芽,发酵5小时—6小时,麦芽糖生产厂家,再装入布袋内,扎牢袋口。

5.压榨。将布袋置于压榨机或土制榨汁机上,榨出汁液,即为麦芽糖。

6.浓缩。炸出的汁液经过加热熬煮,便可浓缩成一定的浓度,麦芽糖厂家直销,当水分小于18%的时候可在阴凉干燥处保存1年以上。水分小于15%可以在阴凉干燥处保存若干时间。






家常麦芽糖

菜品:家常麦芽糖热量:331.00 大卡/100克种类:糖、蜜饯类别名:饴糖、糖稀

做法1. 将淀粉与水共热成糊,冷至60度;2. 加麦芽(内含糖化醇素),保持此温度约1小时;3. 再热沸即成。推荐菜品:炸a蛋球,地黄乌鸡,芝麻枸杞煲饴糖,烤馒头,麻心元宵,决明子饴糖粥,饴糖鸡,饴糖大米粥,麦芽糖厂家,火腿酥饼

营养价值麦芽糖润1肺,生津,去燥;可用于治a疗气虚倦怠、虚寒腹a痛、肺虚、久咳久喘等症。食用注意:麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润1肺止咳的功效。


麦芽为中华常用药,主1治消化a不良,积食、胃脘饱闷、吐酸、嗳腐、食欲不振,及脚a气病、乳腺胀疼。和润泽干裂皮肤。

婴儿伤乳,哺乳期妇女断乳,肝气不舒,肝胃不和等症的治a疗。

麦芽又名大麦芽,为禾本科植物“大麦”或同罬植物的颖果,经加工发芽后干燥而成。

精制麦芽。浸泡麦粒22小时,铺上土壤浇水,放上席,白麦粒均匀摊上,盖上麻袋片,适量浇水。5-7天麦芽长成晒干。


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