政府机关承包饭堂

       食堂承包商管理体系

        北京众品众知餐饮管理有限公司9年专注政府机关食堂托管服务，政府机关承包饭堂哪家强，有一套完善的管理体系。

       1、食品安全管理：以HACCP爲依据建立食品安全体系，以《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》爲准则，确保饮食安全。

       2、卫生环境管理：以ISO-14001环境管理体系爲核心，以“7S”管理爲基本形式，建立环境卫生管理体系，确保食品及环境卫生。

       3、操作规范管理：以ISO9001：2008为标准，结合食堂服务特点，编制《食堂员工守则》、《食堂岗位职责》、《食堂设备操作规范》等，全员参与与考评。

       北京众品众知餐饮管理有限公司9年专注政府机关食堂餐饮一站式承包服务，政府机关承包饭堂，主要承包机关政府食堂管理、企事业单位管理、学校等项目。每一餐都值得被尊重，幸福生活从每一餐开始，你们的幸福、健康交给众品众知。

　　北京众品众知餐饮管理有限公司开展餐饮安全服务专项培训

　　为进一步规范北京众品众知餐饮管理有限公司食堂餐饮安全管理，政府机关承包饭堂价格，公司会定期开展培训，加强员工安全管理意识。在本周进行一次安全管理意识培训。

　　此次培训重点学习了食堂“三定六常”管理法，三定即“理念上定高标、行为上定规范、结果上定责任”;六常即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”。食堂工作人员表示将学以致用，全心全意为员工服务。

　　安全为根，服务为本，众品众知将持续完善食堂管理制度，着力打造安全、优美、舒心的就餐环境，营造温馨、文明的就餐氛围。

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