青枣

青枣什么时候成熟

青枣清脆多汁，营养价值高，还含有丰富的维生素，很多人都喜欢吃。还没到青枣成熟季节，很多人都开始关注青枣什么时候成熟了。那么青枣什么时候成熟呢？

　　台湾大青枣：台湾大青枣具有速生快长，投产早、产量高且稳定的特点。经济寿命长达30年以上，嫁接苗每亩定植45-66株，当年即可开花结果，种植9个月即可收获，10月下旬至次年3月鲜枣上市。

　　海南青枣：海南青枣在冬季成熟，收获期长达3-4个月，避开了与其他水果的竞争。

　　五千：在广州地区种植，一般单果重为80-130克，果实卵圆形，青枣，果实底部有一条明显的纹路把果分隔成两半，一半高些，一半低些，皮薄，浅绿色，成熟后呈黄绿色，肉质乳白色，脆嫩爽口，有香味，含糖度为13-14度，青枣子的功效与作用，蕞高达15度，为青枣中之佳品，鲜果售价蕞高。丰产、稳产性好。果实成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。但果实过熟时，肉质容易变得松软不脆。

　　高朗1号：果实底部圆正，无白色纹路或纹路不明显，含糖度为12-14度，口味较好，但香味较“五千”品种稍逊。丰产、稳产性状好，果实成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。

　　黄冠：肉白色，脆嫩，含糖度较低，为11-12度。成熟期在11月中旬至翌年3月上旬。国内种植面积较少，一般只作选育种材料用。

　　福枣：肉质较松，含糖度为12-13度。品质中下，丰产性好，成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。

　　碧云：果实长卵形，重60-80克，1岁月小孩吃青枣，皮较薄，浅绿色，肉质白嫩，青果略带涩味，今年青枣价格，成熟后脆甜，含糖度为13-15度。成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。

种植大青枣需注意的几个问题

．管理技术

　　大青枣为常绿速生水果，生长速度很快，对肥水的需求量及土质要求相对较高，生产中需注意加强土肥水的管理。其次是在大青枣的一些小气侯栽培区、次适栽培区种植时，要进行大棚栽培，特别是四川、重庆的丘陵地区栽植时更要进行夜间照明，增加光照，促进开花结果，否则很难形成果实。所以在这些地区发展大青枣，其技术要求较高，投资也较大(亩投入上万元)，一般农民很难种植成功。

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