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商用烤箱温度和家用烤箱调的温度不同吗推荐回答:这和烤箱类型有关,基本上每台烤箱的温度都是不同的,就算是同一批生产的同一型号的烤箱温度也会相差很多,所以新烤箱需要校正温度并熟悉后才能正常使用。
但是上火180,下火160和150度,以及30分钟和1小时之间的相差实在有些大,请仔细分辨是不是品种有所不同,大同电烤炉价格,大小重量和体积,使用的设备和成品要求,是不是存在差异。
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电烤箱的炉门内设有拉簧结构,能自如地开闭。炉门上装有耐热钢化的玻璃窗,透过玻璃可以随时观察箱内食物的烘烤火候。炉门与炉体之间留有适当的缝隙,烘烤过程中蒸发出的水份能及时地通过缝隙排出炉外。
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