佛山冻品冷库

厂商 :佛山淳常制冷设备工程有限公司

广东 佛山
  • 主营产品:
  • 水果蔬菜保鲜冷库
  • 冻品冷藏冷库
  • 海鲜冷冻冷库
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商品详细描述

活动佛山冻品冷库安装压缩机组的设计选型

无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度以及冷库的有效工作容积来确定的,佛山冻品冷库,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。更重要的是要选择适合的压缩机,不能以价格来判断,不同类型的冷库安装选用的压缩机也不相同。

通常高温活动冷库制冷量的计算公式为:冷库容积*90*1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100~400W之间;

中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积*95*1.16+正偏差,正偏差量范围在200~600W之间;

低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积*110*1.2+正偏差,正偏差量范围在300~800W之间。


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冷藏冷库保鲜主要是让是放在0~ 4℃的条件下贮藏,这样是体内酶和微生物的活性可以受到抑制,从而z大程度的保证了虾原来的性质,新鲜度也保持良好,让虾原本独特风味得到了保证。但是如果让虾在温度为0℃以上的条件下贮藏,虾本身的酶和微生物作用还是一直在缓慢进行的,如果长时间贮藏会出现变质,佛山冻品冷库安装哪家便宜,这种条件有局限性,仅适合短时间贮藏和近海作业。


目前市场对食品的保鲜方法主要不是运用冷库贮藏保鲜,尤其是针对一些需要长时间贮藏水果、蔬菜,气调保鲜冷库是最中意的选择;而对于肉类和水产品等需要低温保鲜的可以选用低温冷库来贮藏。



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