水果冷库安装公司

水果冷库安装设计中应明确的情况

一、水果冷库安装建筑环境的参数或资料及相关规定

（1）最热月（或按当地气象部门规范提供）的月平均干球温度、年平均干球温度及历史最gao干球温度（或历年平均每年不保证50小时的干球温度）。

（2）最热月（或按当地气象部门规范提供）的月平均湿球温度、年平均湿球温度及历史最gao湿球温度（或历年平均每年不保证50小时的湿球温度）。

（3）最冷月（或按当地气象部门规范提供）的月平均干球温度及历史最di干球温度（或历年平均每年不保证1天的日平均干球温度）。

（4）最冷月（或按当地气象部门规范提供）的月平均相对湿度及历史最di相对湿度。

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水果保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃-15℃，水果冷库安装设计，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，水果冷库安装维修，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。

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