大豆油设备加工

大豆油精炼是将榨油机压榨的毛油经过精炼设备加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐 色拉 凉拌菜而得名。大豆油呈淡黄色，大豆油设备加工，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明，除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。

大豆油精炼设备是将榨油机压榨的毛油经过精炼设备加工而制成的精致食品油，可以用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而闻名。

大豆油的特色是呈现淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在零度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明等特点。

大豆油精炼工艺简单分析：大豆油一般选用优质油料先加工成毛油，再经精炼油设备脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。大豆油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油，矿物油。保质期一般 为12个月。

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