饲料

应具备水源充足，注排水方便，无污染源，面积2～3亩，养鱼配合饲料，池埂高2．5米以上，塘堤坚实，鳙鱼饲料，不渗不漏，保肥力度好、池底淤泥厚10～20厘米、池中无杂草、背北向南的长方形池塘。水深要求保持在2米以上，并保持稳定的水位。在寒冷季节应适当提高水位增加水体容量。特别寒冷的地区要有温泉水、工厂余热水的地方建越冬池。保持相对稳定的水温是降低鱼种越冬死亡率的有效措施。

鱼类饲料投喂的基本原则是以少的饲料消耗获取极大限度的鱼产品，一方面要保证满足鱼类对饲料的合适摄食量，另一方面还要在少饲料浪费和小影响水质的情况下满足鱼类的生长。投饲数量是否科学，对饲料的利用和养殖的成本影响很大。投饲量过低时，养殖的鱼处于饥饿状态，生长发育缓慢；投饲过量，不但饲料利用率低，而且易造成水质污染，增加了鱼病的发病机会，白虾饲料，且造成饲料浪费，人为增加养殖户的养殖成本。因此，正确确定投饲量，合理投喂饲料，对提高鱼产量，降低生产成本有着重要的意义。

水质理化因子对鱼类健康和生长的影响 1.溶氧与鱼类健康及生长的关系 较高的溶氧水平可使养殖水体有害物质无害化。准确掌握溶氧指标与鱼类健康及生长的关系，正确使用增氧机，可以起到事半功倍的作用。2.氨氮与鱼类健康和生长的关系 氨氮是鱼类的主要应激源之一，短时间可忍受的水平为0.6～2.0毫克/升，达到0.1～0.3毫克/升鱼类产生应激反应，超过0.1毫克/升时，饲料，应视为慢性中毒指标。降低氨氮浓度的主要方法是：使用消化吸收率高、耐水性好、营养配比合理的饲料，可减少残饵及其排泄物的排放;对养殖水体施用芽孢菌;合理放养，减少非养殖水生生物的代谢。

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