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商品详细描述
草果烘干干燥工艺流程
草果是药食两用药材大宗品种之一,食用量大于量。广泛分布于中国云南、广西、贵州等省区。随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多。所以草果的烘干干制很重要。草果秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干或低温烘干。烘干干制是为了长期储存而不破坏其营养成份,通过干燥方法脱出一定水份,将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。干燥过程中,干燥速度决定了被烘干产品的品质,而干燥速度与干燥方法有关,并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响。
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虫草花烘干工艺
烘干机|润生节能环保科技|广东腊肉烘干机由东莞润生节能环保科技有限公司提供。东莞润生节能环保科技有限公司(www.dgrsjn.com)实力雄厚,信誉可靠,在广东 东莞 的节能设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领润生节能环保科技和您携手步入辉煌,共创美好未来!
草果是药食两用药材大宗品种之一,食用量大于量。广泛分布于中国云南、广西、贵州等省区。随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多。所以草果的烘干干制很重要。草果秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干或低温烘干。烘干干制是为了长期储存而不破坏其营养成份,通过干燥方法脱出一定水份,将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。干燥过程中,干燥速度决定了被烘干产品的品质,而干燥速度与干燥方法有关,并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响。
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虫草花烘干工艺
虫草花烘干工艺“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来,广东霸王花烘干机,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花自身含水量较大,达到87%的水分,烘干机,而上市的虫草花却是以干货方式存在,那么对于很多产量化的企业面临着烘干的大问题,烘干方式也各不相同,但是多半企业烘干方式都离不开电加热,锅炉及微波,在实际使用中产生的费用高,无形中提高了成本,造成产品价格过高,导致销量也无法提高。另外,烘干时间过长,达到24小时左右,广东腊肉烘干机,色调没有达到预期效果,应用范围也不是很广泛。新型的热泵烘干机以节能、环保、烘干时间短,操作简便等优势成为了越来越多企业的选择。
虫草花烘干工艺:
1、刚培育出来的虫草花含水分达87%,前期用35℃左右来烘烤,3~4小时,先排出一部分水分。
2、经过一步以后,虫草花水分大概降至65%左右,这个时候把温度调至45℃,广东辣椒烘干机,烘干5小时,此时的虫草花水分降至30%左右,看上去是干的迹象。
3、把温度调至55℃,该阶段属于收尾阶段,直至将虫草花烘烤至可以捏碎,耗时3小时,停机装虫草花保存。
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