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茶叶在冷库中如何储藏
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,茶叶保鲜冷库温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷库为好,如必须与其他食物共冷库,则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
冷库内之空气循环良好,已达冷却效果一次购买多量茶叶时,应先予小包分装,再放入冷库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。
茶叶冷库建造好之后,那么我们在储存茶叶的过程中,依然应该遵循相应的注意事项,合肥茶叶冷库,茶叶在存放的时候必须要单独存放,不可以存放其他的物品,存放茶叶的冷库里面不可以存放其他的物品,茶叶本身就会存在很多的松孔,保鲜茶叶冷库建造,具有较强的吸附能力,如果在冷库建造好之后存放其他的食物,就会导致茶叶吸附其他食物的气味,小型茶叶冷库报价,建议大家在冷库建造后之后储存茶叶时不应该放在樟木箱里面,樟木箱本身就含有特殊的气味,此时就会和茶叶的味道相融在一起,导致茶叶的品质受到影响。
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