食材供应商

广州市华溢饮食服务有限公司是一家专业从事企业、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、花都等地均设有办事处，在华南地区有较高的知名度和美誉度。华溢饮食自创建以来秉承'主动服务，创新求进步'的服务宗旨，以'诚信为本'为原则，严格执行ISO-9001：2000质量管理体系及HACCP食品安全管理体系，不断强化运作模式，提高服务质量。主营业务：蔬菜配送；食材配送；食材配送公司；餐饮食材配送公司；食堂食材配送公司。欢迎来电咨询。

梅花参又名：凤梨参。为刺参科梅花参属的动物。海参的种类很多，全世界大约有1100种，分布在各海洋。这么多的种类中，要数梅花参的个体大。它的体长一般是60--70厘米，宽约10厘米，高约8厘米，大者体长可达90--120厘米，故名“海参王”。梅花参不仅个体很大，而且肉质特别厚和脆嫩，可算是我国南海产的食用海参中不错的一种，也是南洋各地所产的食用海参中好的。此外，梅花参还有很大的医用价值。

经济价值：

梅花参经济价值很高，是滋补品，有一定的防衰老作用，梅花参是海参中海参皂甙含量丰富的海参，而海参皂甙的主要作用，就是抑制肿留的产生和生长，具有防御和控制肿留的作用，海参皂甙还可以提高抵抗力，酒店食材供应，增强体质，对身体虚弱的人比较好。——广州市华溢饮食服务有限公司。

营养成分：

含蛋白质，低脂肪，糖类，多种矿物质及独特的维生素A，A．有溢气生精，通肠闰燥，止血销炎，延缓衰老之功效．

储藏：

春、秋两季捕获，洗净腔内泥沙，入适当的盐水中煮1-2时捞起冷去后曝干或烘至快干时，再入蓬叶液中略煮，至色黑时，取出晒干。

适用人群：

特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖，也可切片加辅料清沙，还可以甜吃，即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖——华溢饮食

广州市华溢饮食服务有限公司是一家专业从事企业、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、花都等地均设有办事处，广州食材供应，在华南地区有较高的知名度和美誉度。华溢饮食自创建以来秉承'主动服务，食材供应商，创新求进步'的服务宗旨，以'诚信为本'为原则，严格执行ISO-9001：2000质量管理体系及HACCP食品安全管理体系，不断强化运作模式，提高服务质量。主营业务：蔬菜配送；食材配送；食材配送公司；餐饮食材配送公司；食堂食材配送公司。欢迎来电咨询。

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味——华溢饮食

简介日本豆腐又称豆腐是一种传统的优质植物蛋白质食品，具有较高的营养价值且价格低廉，深受广大消费者的喜爱。以往一般的豆腐产品常常有强度较低、易碎易烂、保水性差等缺点，影响了豆腐产品的销售。可采用以大豆为主要原料，荀萄糖酸内醋（GOL）作为凝固剂，并加入适量明胶等食品添加剂，克服了以往豆腐生产中存在的一些缺点，冷藏保存保质期达到一个月以上——广州市华溢饮食服务有限公司

菜品特色日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物，精提有效成份，食材供应平台，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”。

菜品起源日本豆腐，又称蛋玉晶，玉子豆腐，起源于日本江户时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区， 1995年从马来西亚引进中国。

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