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谷类包括米、面、杂粮。它主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维以及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源呢,多种谷类掺着吃比单吃一种的好。每人每天应要吃350~500克。
蔬菜和水果主要能提供膳食纤维、矿物质、维生素以及胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能够完全的相互替代,粮油配送,不可只吃水果而不去吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,专业蔬果配送,水果100~200克。
鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,大米配送,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
蔬菜配送怎么找合作商
看你做什么规模和你自己的定位了,前期建议去抓住一些企事业单位的食堂,食堂相对来说比较简单,而且一些好点的单位对价格敏感度不高,红谷滩配送,有利润又起量,然后慢慢的图谋遍地的餐饮。联系客户可以先找关系切入熟悉的食堂或者餐饮,如果实在没有,也可以进行陌生拜访的,据经验来看,一般都会见到负责人的。
1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送,然后争取做到学校、工厂以及酒楼。
2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。
3、遇到大单位招标一定要去竞标,这个是昆明拉克达立足行业十多年的关键。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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