生猪屠宰设备报价

屠宰行业按需选择屠宰设备更好

很多人在采购屠宰设备的最后都会优先关注价格，生猪屠宰设备报价，觉得价格应该是一个最重要的因素；但是，其实针对设备的用途以及性能，才是大家需要关注的重点之一。

很多消费者在购买屠宰设备的时候，都没有结合自身的用途，所以可能会花了高价买到一些功能很quan面的，可是实际上却用不到实际的产品；因为实际上有些屠宰环节其实并不需要那么gao级的设备，只需要一般的器械就可以了；如果用户事先可以结合实际，按需选择设备，就可以避免多花冤枉钱了。

因此，建议用户在选购屠宰设备的时候，蕞好能够先了解一下设备的基本功能；只要买到能够满足生产的设备就可以了，不需要一味的追求或者盲目跟风去采购所谓的具有chao强功能的设备，实际上有些生产任务不一定用得上。

自动化分级系统中国化还需时日

谈及猪肉自动化分级系统在我国的推广，贝特利表示设备的成本恐怕高了一些。他解释，因为管理费用非常高，用的仪器很多是必须要被接受的，猪屠宰设备厂，而且也需要很 长时间的研究，这是一个很复杂的创新的过程。目前在很多方面，CSB正在寻找简化的方法，也在进行重复的测试，特别是对于猪肉分级的准确性进行重复的测 试。

“这对于我们来说是非常重要的科学研究，所以直接将这些方法套用在中国，可能不太合适。”贝特利称道。

贝特利介绍，在全球的范围内，猪肉分级和纵向整合，我们看到在美国的市场主要是由合同生产的，猪屠宰设备厂家，而欧盟却不一样。在美国所有的屠宰场可能是根据合同来独立运作的，而且是一个非常一体化的过程，猪屠宰设备，这对于价值链的整合是非常有效的。

“而在欧盟却显得尤为不同，在很多的方面，比如说养殖场和屠宰场之间，并没有贯穿全价值链的合作关系。在欧洲，我们有不同的一些宰猪过程的管理。诸如 在德国，可能是私营企业，而在法国虽是独立的企业运作，但是由国家控制的企业。在荷兰是国家拥有带分级探头的组织运行全国屠宰行业。所以，我们可以看到不 同的国家都是不一样的。”

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