羊屠宰机械机器

（四）

在工艺设计中，采用宰前检疫，按工序设检验岗位。分设头检、旋检、 肠检、内脏同步检验等工序。对毛皮、内容物、废弃物采用压缩空气管道吹送的方法，送至暂存区，减少车间的交叉污染及平面运输。

（五）

对刀器具采用 82 ℃热水系统消毒工艺，减少交叉污染。根据工艺要求，对各车间采 用不同的室温控制产品质量。

（六）

分割使用单层分割输送机。肠胃、心肝肺、头、蹄实施同步卫检，如发现疑病肉体，将其打入悬挂轨道的道岔，健康称重、盖章后送冷却间。

（七）

屠宰供应少数民族食用的畜类产品， 要尊重民族风俗习惯： 使用祭牲法宰杀放血时， 应设置使活畜仰卧固定装置，并把猪肉和牛、羊肉的屠宰、分割、储藏完全分开。

（八）

副产品大部分经加工整理后鲜销，未销售的副产品送冷库冻结后冷藏。

 

屠宰设备的保养

无论什么设备，都需要经常进行维护保养，这样才能延长设备的使用寿命，确保设备长期正常工作，羊屠宰机械加工机器，今天我们就说说屠宰设备的维护保养方法。

屠宰设备的维护保养按维护周期可分为一级保养（每周）、二级保养（每月）、三级保养（每年一到两次）、定期保养（特种设备检修）。

三、三级保养

三级保养是指每年需要进行一到两次的检查，需依据设施各零元件的磨损状况、功能、精密度劣化水平以及毛病发作的能够性等，正在8月和年节时期应用消费旺季，各分公司依据设施的运用情况制定出各设施的颐养培修形式和方案、改换零附件方案表和培修用度概算，报公司建立部检查汇总经总经营同意后施行，羊屠宰机械，培修形式囊括二级颐养的全副形式和需停产检修的设施。设施检修颐养的全副形式记载报公司建立部备案归档。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家，主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。

排酸间详情:羊体排酸：

1、将修割、冲洗后的羊体进排酸间进行“排酸”，这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。

2、排酸间的温度：0-4摄氏度，排酸时间不超过16小时。

3、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不低于2200mm，羊屠宰机械设备，轨道间距：600-800mm，排酸间每米轨道可挂5-8只羊体。

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