厂商 :南京苏金屠宰机械设备制造有限公司
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商品详细描述
屠宰设备屠宰与传统屠宰方式的优势
统屠宰方式比较落后,使用屠宰设备对家禽家畜屠宰较之具有操作简单、效率高、卫生、自动化程度高等优点。
以下是各个优点的详细说明:
1.操作简单安全
传统的屠宰方式很粗糙,屠宰牛羊等家畜时,容易让人受伤。而使用屠宰设备屠宰则是安全的,只要将家畜拉倒设备旁,将其套住,之后的过程就是机械化了。
2.效率高
传统的屠宰方式屠宰慢,几个人一天只能屠宰几头牛。而采用屠宰设备,速度快、效率高,无需人工动手,节省了人力成本。
“这些配套工具适合日屠宰量在1000只以上的羊屠宰场使用,可显著提升产品品质和工作效率。”董立超说,“拿我们的蒸汽褪毛机来说,可以说革命性地改变了以往人工褪毛(粘在肉体上的碎毛)的窘境,不仅大大加快了速度,更提升了产品品质。”
此外,牛屠宰线上所用的ES-4,牛屠宰设备报价,也是查维斯的一个明星产品,其主要作用就是加快pH值的降低速度,减少熟化时间,也就是排酸的时间。
据介绍,牛屠宰设备厂家,一般排酸所需时间为24个小时,可缩短至18个小时。不仅如此,牛屠宰设备,其脉冲式电压还可以改善肉的嫩度,对热剔骨有明显的辅助作用。
屠宰设备的保养
无论什么设备,牛屠宰设备生产厂家,都需要经常进行维护保养,这样才能延长设备的使用寿命,确保设备长期正常工作,今天我们就说说屠宰设备的维护保养方法。
屠宰设备的维护保养按维护周期可分为一级保养(每周)、二级保养(每月)、三级保养(每年一到两次)、定期保养(特种设备检修)。
一级保养
一级保养为定期检查为主,一周进行一次,辅以维护性检修的一种间接预防性维修形式。其主要工作内容是:检查、清扫、调整自动线传动机构、输送带的零部件;检查油泵、疏通油路,检查油箱油质、油量等。
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