宾馆酒店管理

　　星级酒店管理人员应具备哪些意识

　　激烈的市场竞争以及客源市场消费的多变性，要求星级酒店管理者必须具有强烈的现代意识和适度超前行为。因此，星级酒店管理人员一定要具备以下几个管理意识。

　　01创造意识

　　酒店是否具有独特的风格和新颖的服务项目，商务宾馆管理培训中心，是吸引宾客的要点之一。没有改革、创新精神，没有走别人未走过的路的勇气，酒店就不能在长期的市场竞争中立于不败之地。

　　02竞争意识

　　作为星级酒店管理者，专业宾馆酒店管理培训，要充分认识到没有竞争就不会出现优质产品，没有竞争就不会推动企业前进。针对行业特点，星级酒店的竞争主要集中在两个方面：一是酒店要推出有特色的服务项目，且服务项目要阶段性地更新换代;二是要培训出优质的服务人员。要时时牢记，酒店的竞争就是人员素质的竞争。只有把握住上述两点，企业才会有活力，才会在竞争中取胜。

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　　酒店管理基础

　　一百家酒店就会有一千条对策，而千条万条、归根到底，不外乎是三条――提高管理水平、提高服务水平、提高经营水平。其中酒店管理知识水平与服务水平的提高是最基本的条件，宾馆酒店管理，最根本的方法。因些，它是衡量一个酒店形的综合指标。现在国际上和我们国家都对评估酒店服务水平制定了许多方法与标准，如对涉外酒店的星级评定，国家企业级别的评定以及种种奖评等。

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