养生燕窝

虚假血燕

可吃的燕窝是由另一种燕子筑成，它们归于雨燕科，称为“金丝燕”（swiftlet），详细是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕排泄出来的唾液，再混合其他物质（如：茸毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最棒。产自我国南部滨海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝按筑巢的当地而分为“屋燕”及“洞燕”两种。

虚假血燕

屋燕不存在血燕

窝多年以来，燕窝一向被认为是好的滋补品，尤其是血燕，更是珍品中的珍品。可是2011年8月份工商部门的抽检，却使血燕成了社会重视的新闻热点，先是 查出了血燕的盐含量严峻超标，不合格率高达100%，儿童食用燕窝，接着，血燕的身份和来源也遭到了质疑，养生燕窝，商场上的血燕下架停售。

“一些燕窝商把白燕制成所谓的‘血燕’，其实是为了投合消费者对‘血燕’的崇拜，大朗镇燕窝，举高燕窝价格，从中投机。”诺赫·奥马尔说，“我们正在对商场进行全力检测排查。”

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