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商品详细描述
燕窝的采收季节一般为每年的2月~10月。2月~4月采收的燕窝,因雨水多,适合昆虫繁殖,孕妇 燕窝,金丝燕食物充足,唾液分泌多,故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。5月~10月采收的燕窝,称之为'二期燕'、“三期燕”,此时是金丝燕的换毛期,故所筑出的燕巢较为疏松,盏形亦不及头期的燕盏,绒毛杂质亦较多。
碎燕
燕窝碎落之前已经挑干净的,这里的挑干净指的是燕盏的干净成都,掉落下来只需要收集起来,燕窝的做法,用水漂洗干净,再吹干即可包装保存的。谈不上人工挑毛成本,而且干净度也高,但因为产品形态和市场规则,只能卖燕碎的价格。可惜的是,这部分的燕碎非常少。反之,燕窝碎落之前还是毛燕的,比如毛燕采摘过程碎掉的,毛燕运输过程中碎掉的,宝坻区燕窝,这部分的燕碎量很大,保守估计占真的燕碎的市场比例90%以上。这部分燕碎要上市销售,必须在工厂做清洗挑毛的工作。相比挑燕盏,挑这些燕碎的人工成本要高得多,燕窝的功效,但是最后销售的价格却成反比。这明显是不符合投入产出比的事情。但市场有需求,终归有人会去做这件事,我们要知道的是,你指望这部分燕碎跟燕盏的营养是一样的是不现实的。
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