燕窝食谱

据统计，截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右（参考香港贸易署数年的资料）。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即食燕窝，即Cfuciphagagem ani，可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产，最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科（Apodidae）金丝燕属（Collocalia）的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，燕窝图片，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种。燕窝行业在中国起步较晚，龙江镇燕窝，在90年代曾有一个发展的小高峰，但据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场，

碎燕

天然燕窝性平，味甘。入肺胃二经。其功能为养肺阴、化痰止咳、补中、治虚损劳。可治咳嗽、气喘、咳血、吐血。此外还有清血、整肠健脾、等功效。

从古代以来，燕窝就是达官贵人专属，平常百姓家还是很难承受燕窝的高价格。虽然到了今天，燕窝已经慢慢变成平民消费的珍馐了，燕窝食谱，但是相比普通滋补品，燕窝还是属于价格比较贵的东西。一般来讲，燕碎属于自用中性价比比较高的产品。

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