消毒柜要干用吗

消毒期间非必要时，切勿开门，以免影响效果；具有高温功能的消毒柜消毒结束后，柜内仍处于高温，容易伤害皮肤，一般要过20分钟，消毒柜哪个牌子好，方可开柜取物。臭氧、紫外线消毒柜完成消毒操作开启时可能会散发出微量残留臭氧气体，要及时开窗通风。切忌将消毒柜当作保险柜。因为消毒柜处于密封状态，消毒柜要干用吗，如柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了菌体滋生的温床。从卫生安全的角度出发，消毒柜应每天开启一次。

餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，消毒柜，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，消毒柜用途选购，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。

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