厂商 :山东秋香食品有限公司
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商品详细描述
制作蛋黄月饼只需十步:
第1步:糖浆,玉米油和枧水混合搅拌均匀。
第二步:倒入中粉揉成面团。
第三步:铺上保鲜膜松弛两个小时。
第四步:蛋黄喷上白酒,15度烤五分钟,稍稍温热把蛋黄泡在花生油或者芝麻油里面,更容易出油。
第五步:取15g莲蓉,包入整颗蛋黄,觉得大了可以切半。我做的月饼饼皮比较厚一点,避免了那么甜腻,一般是一半馅料一半皮,也就是50g的月饼批和馅料各一半就好。
第六步:包入饼皮,慢慢收口搓圆。
第七步:放入模具压出花型,豆沙馅的也按同样的方法包好。
第八步:表面喷少许水,放入预热好的烤箱,180度先烤五分钟定型。
第九步:取出刷上一层薄薄的蛋黄液,再放入烤箱烤二十分钟。
第十步:出炉放凉密封回油,一两天就可以吃了,很美的花纹。
月饼,月饼品牌,最初起源于唐朝军祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,月饼礼品盒,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,淄博月饼,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,五仁月饼批发价格,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
淄博月饼|五仁月饼批发价格|秋香食品(优质商家)由山东秋香食品有限公司提供。山东秋香食品有限公司(www.sdqxfood.com)位于山东省临沂经济开发区中山路26号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前秋香食品在饼干糕点中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。秋香食品取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。秋香食品全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
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