不锈钢煲仔炉

使用燃气灶具为什么要注意通风

进入冬季，也是燃气事故的多发季节。广大居民们在关门闭窗保暖的同时，使用燃气式，不锈钢煲仔炉，可要千万要注意通风，避免事故发生。如果室内通风不良，燃气燃烧时会使空气中的氧气含量逐渐减少，供氧不足将导致不完全燃烧，从而易产生大量一氧v化碳有毒气体，造成人员中毒。

用气完毕切记关闭“双阀门”

      在使用燃气时，一定要有人看管，每次用气完毕，一定要关闭燃气灶具和灶前阀门。在入户安检中发现，有些居民用完燃气后，往往只关闭燃气灶的开关，而没有关闭灶前阀门(燃气表立管阀门)，一旦胶管松动、脱落就容易导致燃气泄漏，后果不堪设想。

商用灶具广泛使用的原因

1.市场潜力大

　　随着旅游业的发展和人民生活方式的改变，在外就餐的人数与日俱增，新宾馆、饭店不断涌现。与之相适应，中餐炒菜灶等商用燃灶具的数量也在不断增加。据统计，有单位名称的生产企业就有上千家，企业数量与家用燃气灶具相当。商用燃气灶具由于自身较重难于运输等原因，基本都是本土化生产，煲仔炉，所以遍布全国各地。

2. 产品提升空间大

　　以中餐灶为例，由于爆、炒是中餐中最基本的技法，燃油煲仔炉，要求火力猛劲，能在短时间内加工好食物，锁住食物里面的水分，色香味美俱全，营养流失少，煲仔炉炉头，并减少顾客待餐时间。为产生足够的“锅气”，中式炒菜灶要求火力集中强劲。由于商用燃具热负荷范围较大，其节能的空间和效果非常显著，能效限定值的规定有利于产品材料更新、制造技术改革，使用环境的改善，起到资源节约、环保作用，促进行业良性发展。

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