牛肉火锅

重庆老连长火锅六大方面的口味特点优势

  1.锅底特色：

　　  做火锅店关键是味道，老连长火锅——充分吸收了传统火锅之精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文化之精髓，在底料中辅以几十种名贵中1草药经慢火纯手工熬制而成。克服了传统底料的燥热、神烦、伤精耗神，久食伤身的弊端。用料考究，红汤油色红亮，回味悠长;清汤鲜香醇香，久食不厌。是提倡绿色健康的锅底、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

　　2.口味特色：

　  　在行业中老连长火锅有自己独立的专业研发技术人员精心研制出的火锅底料色泽鲜艳欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化学添加剂的“混合油麻辣味、清油麻辣的锅底、牛油麻辣的锅底”，吃后不上火，回味悠长有益健康。

　　3.市场消费特色：

　　  为了适应全国各地消费者的口味，老连长自创的口味、麻辣味、等几种火锅的底料制作方法，成功地研制出了多种不同口味的特色口味来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整，来适应广大消费者对口味上的需求。

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多吃火锅身体好！

　　重庆火锅由于其原料和配料的作用，牛肉火锅，大部分进食者吃后感到身体舒适，还可治小病。如略有鼻塞等小恙，牛肉火锅做法，一顿火锅下来，大汗一出，症状就会减轻甚至痊愈了；如阴雨天，风1湿关节疼痛、麻木，吃一次火锅，疼痛麻木感即可消失；如食欲不振、胃口不佳者，吃火锅则越吃越想吃，不觉胃口大开。

具体分析其原因，这可能与众多调味品的功效有关，牛肉火锅加盟，如花椒，可祛1风顺气、散寒除湿、去痹、坚齿；干辣椒含有丰富的维生素A和维生素C，可刺激人胃液分泌，增强食欲；豆豉和生姜能发汗解表、驱风散寒；醪糟汁有生津作用等。多种调料同原料结合，使重庆火锅具有某些药1用功效，这是确实无疑的。

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